תוכן עניינים:
2024 מְחַבֵּר: Isaac Marshman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 05:58
זהו מתכון חלומותיכם ללחם בננה הניתן להתאמה אישית. יש אינסוף דרכים להפוך את זה לשלך; עם או בלי תוספת של אגוזים, שוקולד צ'יפס, צ'יפס חמאה, זיגוג שוקולד מעל, זיגוג חמאת בוטנים, אגוזי פקאן מסוכרים, טפטוף טחינה, או שאפשר אפילו להוסיף בייקון. שיגעון לחם הבננה של הימים הראשונים של המגיפה אולי נגמר, אבל אין שום סיבה שלא תוכל להכין את המתכון הזה כדי לחלוק עם המשפחה שלך, או כדי לצמר את עצמך. הבראוניז האלה נוטות לכיוון הצד העוגתי ועדיין אורזים את הפאנץ' הטעים להפליא של מתכון הבראוניז האהוב עליך.
זה יהיה מתכון נהדר להכנה לארוחות צהריים לילדים, תמרים לפיקניק או פינוק בשעות הלילה המאוחרות כדי ליהנות לגמרי בעצמכם עם כדור גלידת וניל. שמן הקוקוס מספק טעם חלופי דינמי לשמן הצמחי המסורתי, והשילוב של סוכר חום ודבש הופך את הבראוניז הזה מלחם בננה לייחודי ודקדנטי.
"מחפש משהו לעשות עם הבננות הבשלות שלך שהוא חריג מהנורמה? במתכון הזה יש רק את הבראוניז העשירים והאווריריים. הפירותיות של הבננות מייצרת איזון בין לא מתוק מדי אבל מלא בטעם שוקולדי". -טרייסי וילק
מרכיבים
- 1/4 כוס שמן קוקוס מומס, עוד למחבת
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2כוס אבקת קקאו
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1 כפית מלח
- 4 בננות בשלות בינוניות, מחולקות
- 1/4 כוס סוכר חום כהה
- 1/4 כוס דבש
- 2 ביצים גדולות
- 2 כפיות תמצית וניל טהורה
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- מלח ים מתקלף, לקישוט, אופציונלי
צעדים לעשות את זה
אספו את החומרים.
מקם מתלה במרכז התנור ומחממים ל-350 F. משמנים קלות תבנית אפייה בגודל 8X8 אינץ' בשמן קוקוס מומס. מרפדים בנייר קלף (הנייר צריך להימשך לפחות סנטימטר משני צידי התבנית מנוגדים). משמנים בנדיבות את נייר הפרגמנט בשמן קוקוס מומס.
בקערה בינונית, מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה והמלח.
בקערה גדולה, מועכים שלוש מהבננות.
הוסף 1/4 כוס שמן קוקוס מומס, סוכר חום כהה, דבש, ביצים ווניל. להקציף עד לקבלת תערובת אחידה, כ-2 דקות.
מקפלים את תערובת הקמח לתוך תערובת הבננות בעזרת מרית סיליקון, מגרדים מדי פעם את דפנות הקערה עד לאיחוד טוב.
קיפול פנימה את השוקולד צ'יפס.
כף את הבלילה בצורה אחידה לתוך תבנית האפייה המוכנה. מקשטים קלות במלח ים מתקלף, אם משתמשים.
חלקו את הבננה הנותרת לשניים לאורכה, והניחו אותה על בלילת הבראוניז, כשהצד החתוך כלפי מעלה, מהדקים אותה בעדינות לתוך התערובת.
אופים עד שתפוח במקומות וקיסם הננעץ במרכז יוצא כמעט נקי, 16 עד 18 דקות. שים את התבנית על רשת לצינון לטמפרטורת החדר, כ-30 דקות.
הרם את רירית הקלף כדי למשוך את הבראוניז מהתבנית. מעבירים לקרש חיתוך, פורסים ל-16 חתיכות שוות ומגישים.
הפוך את הבראוניז האלה לכריכי גלידה
רעיון כיפי אחד הוא להכין אצווה ולחתוך אותם לתשע מנות שוות, ואז לפצל כל בראוניז לשניים ולכריך אותו עם גלידת בננה לכריך גלידה טעים. עטפו כל סנדוויץ' גלידה בניילון נצמד היטב, ואז אחסנו אותם בשקית מקפיא עבור חטיף מהנה, גם אם מבולגן, אחר הצהריים לילדים ולחברים.
וריאציות מתכון
כמה מרכיבים שניתן להוסיף לבלילה כוללים אגוזים, שוקולד או צ'יפס חמאה.
למעלה אותם עם זיגוג שוקולד או חמאת בוטנים, אגוזי פקאן מסוכרים, טפטוף טחינה או בייקון.
איך לאחסן או להקפיא
הבראוניז האלה נשמרים בקלות בכלי אטום על השיש עד שבוע. לחלופין, עטפו אותם היטב בנייר אפייה, ואחסנו אותם בשקית מקפיא בתוך המקפיא. פשוט הכנס אותם למיקרוגל לכמה שניות כדי ליהנות מהם חמימים.
מוּמלָץ:
מתכון לבראוניז אינסטנט סיר
אפה מנה של בראוניז שוקולד ביתי טעים אפילו בלי להדליק את התנור. מתכון הבראוניז הזה של סיר מיידי יהיה בקרוב חביב משפחתי
מתכון עוגת בננה עם ציפוי בננה
עוגת הבננה הטעימה שלנו עם קינמון, אגוז מוסקט ופלפל אנגלי, כוללת ציפוי של קרם חמאה בננה. תביא אותו לפיקניק הבא שלך
מתכון לבראוניז שוקולד מריר
המתכון העשיר שלנו לבראוניז שוקולד מריר מושלם לאירוע מיוחד או פינוק מיוחד במיוחד של סוף שבוע. אגוזי המלך מוסיפים טעם ומעט קראנצ'יות
מתכון לבראוניז שוקולד בננה ללא חלב טבעוני
בראוניז שוקולד בננה טבעוני ללא ביצים נטולי חלב הם מטוגנים, טעימים וללא רגשות אשם; הם דלים בשומן מאשר מתכוני בראוניז מסורתיים
מתכון טארט בננה טאטין - טארט בננה ממרטיניק
מתכון טארט טאטן בננה זה הוא תחושת טעם טרופית. טארט טאטן בננה ממרטיניק. מתכון לטארט בננה