תוכן עניינים:
2024 מְחַבֵּר: Isaac Marshman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 05:58
בדרך כלל, ה-Old Fashioned עשוי עם קוביית סוכר, ביטר וויסקי אמריקאי; והטעמים הבסיסיים תלויים בעיקר בוויסקי המועדף עליך. אבל הישן הספציפי הזה מציג טעם סתווי מקסים רק על ידי הוספת מגע של ליקר פאי תפוחים. ישנם כמה סוגים שונים של ליקרים של פאי תפוחים, אבל הטוב ביותר הוא וויסקי תפוח פאי של Rattlesnake Rosie. רק חפשו בקבוק סקוואט עם אישה עטופה בנחש על התווית.
כולם אוהבים עוגת תפוחים טעימה בחודשי הסתיו, במיוחד בסביבות חג ההודיה. אבל אם אין לכם זמן לאפות אחד ואתם רוצים משהו חדש ללגום ממנו, המתכון המקסים הזה של פאי תפוחים מיושן בהחלט שווה לנסות בבית.
מרכיבים
- 1/2 כפית סירופ מייפל
- 3 מקפים מריר פריחת התפוח
- 1/2 אונקיה ליקר פאי תפוח
- 1 3/4 אונקיות תפוחים ברנדי
- 1 פרוסת תפוח מיובש, לקישוט
צעדים לעשות את זה
אספו את החומרים.
הוסף 2/3 כפית סירופ מייפל לתוך כוס סלעים קצרה. לאחר מכן הוסף 3 קורות של ביטר תפוחים, חצי אונקיה של ליקר פאי תפוחים, ו-1 3/4 אונקיות ברנדי תפוחים.
מניחים סלע קרח גדול לתוך הכוס ומערבבים עד שהוא קר, בערך 10 שניות.
קשטו בפרוסת תפוח אחד מיובש. תהנה!
טיפים
- יש כמה ליקרים של פאי תפוחים, אבל הטוב ביותר הוא וויסקי Apple Pie של Rattlesnake Rosie.
- נסה להשתמש בסירופ מייפל אורגני. הסוג הטוב ביותר מגיע מורמונט; רק אומר.
- הביטר המועדף עבור קוקטייל זה הוא ביטר של Hella Apple Blossom. יש לו טעם תפוח-קינמון מקסים, וכמות המרירות המושלמת.
- אתם יותר ממוזמנים להשתמש בוויסקי אמריקאי, אבל ברנדי תפוחים (Applejack) הוא הטוב ביותר עבור הקוקטייל הזה. Laird's עדיין מחזיק בתואר האפלג'ק הטוב ביותר לאושנים.
- אם תבחר להשתמש בוויסקי במקום ברנדי תפוחים, כל וויסקי יספיק, אבל Town Branch Rye הוא בחירה מדהימה למתכון הזה.
- אם אין לך קוביית קרח גדולה, פשוט השתמש בקרח רגיל. או שאתה יכול פשוט לרכוש תבניות קרח גדולות מאמזון. קוביית הקרח הגדולה עוזרת לשתות כדי להישאר קרה מבלי להיות מדוללת מדי.
- אם אינכם מוצאים פרוסות תפוח מיובש בחנויות, תוכלו להכין בעצמכם בתנור.
Variation
אם אתה רוצה עוד וריאציה מעניינת של הישן-פאשן הזה, אתה יכול להפוך את הטעם הזה בדיוק כמו ארוחת בוקר של פנקייק ובייקון פשוט על ידי החלפת ליקר פאי התפוחים בליקר "מייפל בייקון" של רוזי. פשוט חפש בקבוק שמן עם חזיר על התווית.
כמה חזק עוגת תפוחים מיושנת?
לקוקטייל הזה יש ABV בסביבות 42% (84 הוכחה), שכן Applejack מעט חזק יותר מהוויסקי האמריקאי הטיפוסי.
מוּמלָץ:
מתכון פאי רועים בבישול איטי (קוטג' פאי)
פאי הרועים בבישול איטי זה הוא ארוחה הכל באחד. פשטידת הרועים היא יותר פשטידת קוטג' כי היא עשויה מבשר בקר טחון, לא כבש
פאי תפוחים מיושן ללא גלוטן
פאי תפוחים מיושן ללא גלוטן הכולל קרום פאי חמאתי ונימוח ללא גלוטן ומילוי פאי תפוחים קלאסי פשוט
מתכון פאי פאי שוקולד קל
פאי הקרח השוקולדי הקל הזה עשוי עם אינסטנט פודינג מוכן, קצפת או תוספת קצפת, וקרום קרקר גרהם קל
מתכון פאי פאי מקמח שקדים
אם אתה צריך אפשרות ללא גלוטן בעת הכנת פשטידות, קרום פשטידת קמח שקדים זה בחירה מצוינת. הוא משתמש רק בארבעה מרכיבים
מתכון פאי תפוחים מיושן
פאי תפוחים בסיסי מיושן הוא דרך טעימה להשתמש בערימת תפוחים והיא גם טעימה מספיק כדי להצדיק קניית תפוחים במיוחד עבורה