Meatball Smash גבינה בגריל עם פסטו, ספגטי ומרינרה

תוכן עניינים:

Meatball Smash גבינה בגריל עם פסטו, ספגטי ומרינרה
Meatball Smash גבינה בגריל עם פסטו, ספגטי ומרינרה
Anonim

ספגטי וקציצות היא מנה קלאסית, ללא ספק. כמעט כולם אוהבים את זה, אבל האם אי פעם חשבת להפוך אותו לכריך גבינה בגריל? כנראה שלא. אנחנו יודעים, זה יוצא דופן. אבל אחרי כמה ניסויים, גילינו שלהפיכת המנה הזו לכריך זה לגמרי מדהים. זה פריך, שום, גבינתי ועשיר, בעצם, כל מה שטוב בעולם. המתכון הזה דורש מרכיבים מוכנים מראש (או שאריות, אם תרצו), אבל אתה לגמרי יכול להכין את זה מאפס, ואנחנו בטוחים שזה יהיה אפילו יותר טוב.

מרכיבים

  • 3 אונקיות מוצרלה
  • 2 פרוסות לחם מחיטה או מחמצת
  • 1/4 כוס ספגטי מבושל, אל דנטה
  • 1 כף רוטב מרינרה
  • 3 עד 4 קציצות קטנות מבושלות
  • 1 כף פסטו
  • 1/2 כף גבינת פרמזן
  • 1 שן שום
  • 2 כפיות חמאה מלוחה

צעדים לעשות את זה

  1. אספו את החומרים.
  2. התחל בהוספת מחצית מכמות המוצרלה על פרוסת לחם אחת. לאחר מכן מוסיפים את הספגטי המבושל, רוטב המרינרה, כדורי הבשר, הפסטו, הפרמזן ושאר המוצרלה. מעל בזהירות את פרוסת הלחם השנייה ומניחים בצד.
  3. במחבת קטנה או במכבש פאניני, העבירו את האש לבינונית והוסיפו אתחמאה, שתבעבע. לאחר שהבועות מתחילות לדעוך, מוסיפים את הכריך ומבשלים מספר דקות מכל צד עד ששניהם מזהיבים ושחומים באותה מידה.
  4. לאחר שהגבינה נמסה והקרום נהיה קרום לחלוטין, שפשפו את החלק החיצוני של הכריך בשן השום כמו עם ברוסקטה. תן לכריך לשבת דקה עד שהגבינה מסמיכה כדי שהיא לא תפלט החוצה כשחותכים לתוכו.
  5. תהנו!

מוּמלָץ: