מתכון 'סנדוויץ' של חלומי ואבטיח בגריל

תוכן עניינים:

מתכון 'סנדוויץ' של חלומי ואבטיח בגריל
מתכון 'סנדוויץ' של חלומי ואבטיח בגריל
Anonim

מי ידע שסמי גבינה כמו לחם יכול להיות כל כך מרענן? כאן, חלומי בגריל עומד על הלחם, סנדוויץ' נענע, עגבנייה, בזיליקום, פלפל שחור טרי וזיגוג בלסמי. התוצאה היא מעט מלוחה, מעט מתוקה, ובדיוק באחר צהריים נעים.

מרכיבים

  • 8 אונקיות חלומי
  • 1 כפית שמן זית
  • 1 אבטיח קטן
  • 2 עד 3 עגבניות
  • פלפל שחור גרוס טרי, לפי הטעם
  • 1 ענף נענע טרי
  • 1 צרור בזיליקום טרי
  • זיגוג בלסמי, אופציונלי

צעדים לעשות את זה

  1. פורסים את החלומי לרוחב לרבעים. גוש אחד עבה של חלומי אמור לתת לך בערך 3 עד 4 פרוסות "לחם". מברישים שמן זית על פסים, ולאחר מכן צולים פרוסות גבינה משני הצדדים, 2 עד 3 דקות עד להשחמה קלה.
  2. בינתיים חתכו את האבטיח והעגבנייה לחתיכות מרובעות, בערך בגודל של פרוסות גבינת החלומי.
  3. להרכבה, מניחים חתיכת גבינה אחת עם סימני הגריל כלפי מטה ומכסים באבטיח, נענע, עגבנייה, פלפל שחור טרי, זיגוג בלסמי ובזיליקום טרי, ומעל את פרוסת החלומי השנייה.

מוּמלָץ: