תוכן עניינים:
2024 מְחַבֵּר: Isaac Marshman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 05:58
שייקים הם הדרך המועדפת ליהנות מפירות יער, בין אם הם טריים או קפואים. אתה יכול להכין שייק פירות יער מעורב זה כאשר פירות יער בעונה ופטלמניות טריות, אוכמניות, פטל ותותים זמינים בקלות. אבל פירות יער קפואים מתאימים לרכישה או קפואים בבית.
המתכון הזה מכין שייק בודד, אבל הוא מכפיל או משולש בקלות או יותר; מגבלת האצווה תלויה רק בגודל הבלנדר שלך. והכי חשוב, המתכון הזה הוא יותר תבנית. למרות המונח "ברי מעורב", אתה צריך להרגיש חופשי להשתמש רק בסוג אחד של פירות יער אם זה מה שאתה אוהב או מה שיש לך בהישג יד.
מרכיבים
- 3/4 כוס מיץ תפוזים
- 1 כוס פירות יער טריים או קפואים
- 1/2 כוס יוגורט רגיל לא ממותק
צעדים לעשות את זה
אספו את החומרים.
הכניסו את כל החומרים לבלנדר ומעבדים לתערובת חלקה. זה עשוי לקחת 2 דקות, וזה ייראה כמו הרבה זמן למזג משהו, אבל המרקם החלק בסוף שווה את זה.
אם אינך משתמש בפירות יער קפואים וברצונך להוסיף כמה קוביות קרח כדי לעבות דברים, תוכל להשיג את התוצאות הטובות ביותר על ידי הוספתן אחת אחת כשהבלנדר פועל. מעבדים כל אחד עד שהוא נטמע במלואו. זה דורש קצת תוספתזמן, אבל מרקם ה"שייק" האמיתי שיתקבל יהיה שווה את המאמץ.
מוזגים לכוס גבוהה ומגישים מיד.
טיפים
- גרגרים קפואים ייצרו שייק מעובה באופן טבעי. לאותו אפקט קריר עם פירות יער טריים, פשוט לזרוק פנימה 2 או 3 קוביות קרח.
- השתמש באיזה סוג של יוגורט שאתה מעדיף, אבל טעם פירות היער יברח בצורה הטובה ביותר אם היוגורט אינו מכיל חומרי טעם וריח אחרים. יוגורט נטול שומן ודל שומן זה בסדר, אבל יוגורט חלב מלא יוביל לשייק השמנתי והמשביע ביותר.
- אם אתה מעדיף להימנע מזרעים בשייק שלך, התרחק מפירות יער עשירים בזרעים כגון פטל ופטל שחור והיצמד לאוכמניות ותותים.
וריאציות מתכון
- לשייק קרמי יותר ופחות פירותי, השתמש בחלב, חלב סויה, חלב שקדים או חלב אורז במקום מיץ התפוזים.
- כדי להפוך את זה לשייק טבעוני, השתמשו בבננה שלמה וקלופה במקום היוגורט כדי להסמיך דברים. גם פירות טרופיים אחרים יכולים לשחק את התפקיד הזה, כולל מנגו, פירות יער ארוניה ופפאיה. בנוסף, הפפאיה מוסיפה אלמנט קצף כשאתה מקציפ אותה בבלנדר.
- הוסף כמה עלי נענע טריים.
- הוסף כף או שתיים של חמאת שקדים לשייק סמיך יותר עם מעט חלבון נוסף בתוכו, יחד עם טעם אגוזי מקסים. אתה יכול גם להוסיף 2 עד 4 אונקיות של טופו רך. זה מוסיף גוף והרבה חלבון לשייק וכמעט לא משפיע על הטעם בכלל.
- אם אתה רוצה להכניס עוד קצת ירקות לתזונה שלך, אחופן תרד יהיה טעם בלתי ניתן לזיהוי בין כל טעם פירות היער. עם זאת, זה יעמע למדי את צבע השייק.
איך לאחסן ולהקפיא
- אם יש לך שאריות או שאתה רוצה לשמור את השייק שלך למועד מאוחר יותר, שפוך אותו לכלי מכוסה אטום, כמו צנצנת מייסון, ושמור אותו במקרר עד יומיים.
- כדי להקפיא את השייק, שפכו אותו לשקית מקפיא אטומה או לכלי מקפיא, רצוי פלסטיק. אם אתם משתמשים בזכוכית, השתמשו בצנצנת בעלת פה רחב והשאירו לפחות 2 אינץ' מרווח ראש כדי לאפשר התרחבות. מקפיאים את השייק עד שלושה חודשים; להפשיר במקרר למספר שעות או לילה. אם השייק נפרד לאחר הפשרה, נער או ערבב אותו למשך מספר שניות.
קישורים מועילים
- איך להכין שייק
- היתרונות של ג'ינג'ר במיצים ושייקים
- מדריך קנייה למטבח בלנדרים
מוּמלָץ:
מתכון של טריפל ברי
טריפל ברי הוא קינוח קל ללא אפייה שתוכל להכין מבעוד מועד. קינוח בשכבות במילוי פירות יער שבטוח יעשה רושם בארוחת ערב או במפגשים
מתכון פשוט למצוות ברי
Matzo brei פירושו מצה מטוגנת ביידיש. במהלך חול המועד פסח, מצות ברי מכינה מנה פופולרית לארוחת בוקר, צהריים וערב
מתכון למשקה מעורב בורבון ומים
בורבון ומים היא דרך פופולרית ליהנות מהוויסקי הזה (או כל שהוא), ובכל זאת נותרה השאלה: מתי כדאי להוסיף מים לוויסקי שלך?
וודקה עם רד בול: מתכון פופולרי למשקה מעורב
וודקה רד בול הוא משקה מעורב פופולרי שדורש שני מרכיבים בלבד: וודקה ורד בול. זה להיט במועדוני לילה בקרב חובבי משקאות אנרגיה
מתכון לרוטב קינוח ברי מעורב
מתכון לרוטב לקינוח פירות יער מעורב קל זה יכול להיות מוגש חם או קר על בלינצ'ס, עוגות פאונד, גלידה ועוד. השתמש בכל פירות יער בעונה