מתכון שייק ברי מעורב

תוכן עניינים:

מתכון שייק ברי מעורב
מתכון שייק ברי מעורב
Anonim

שייקים הם הדרך המועדפת ליהנות מפירות יער, בין אם הם טריים או קפואים. אתה יכול להכין שייק פירות יער מעורב זה כאשר פירות יער בעונה ופטלמניות טריות, אוכמניות, פטל ותותים זמינים בקלות. אבל פירות יער קפואים מתאימים לרכישה או קפואים בבית.

המתכון הזה מכין שייק בודד, אבל הוא מכפיל או משולש בקלות או יותר; מגבלת האצווה תלויה רק בגודל הבלנדר שלך. והכי חשוב, המתכון הזה הוא יותר תבנית. למרות המונח "ברי מעורב", אתה צריך להרגיש חופשי להשתמש רק בסוג אחד של פירות יער אם זה מה שאתה אוהב או מה שיש לך בהישג יד.

מרכיבים

  • 3/4 כוס מיץ תפוזים
  • 1 כוס פירות יער טריים או קפואים
  • 1/2 כוס יוגורט רגיל לא ממותק

צעדים לעשות את זה

אספו את החומרים.

Image
Image

הכניסו את כל החומרים לבלנדר ומעבדים לתערובת חלקה. זה עשוי לקחת 2 דקות, וזה ייראה כמו הרבה זמן למזג משהו, אבל המרקם החלק בסוף שווה את זה.

Image
Image

אם אינך משתמש בפירות יער קפואים וברצונך להוסיף כמה קוביות קרח כדי לעבות דברים, תוכל להשיג את התוצאות הטובות ביותר על ידי הוספתן אחת אחת כשהבלנדר פועל. מעבדים כל אחד עד שהוא נטמע במלואו. זה דורש קצת תוספתזמן, אבל מרקם ה"שייק" האמיתי שיתקבל יהיה שווה את המאמץ.

Image
Image

מוזגים לכוס גבוהה ומגישים מיד.

Image
Image

טיפים

  • גרגרים קפואים ייצרו שייק מעובה באופן טבעי. לאותו אפקט קריר עם פירות יער טריים, פשוט לזרוק פנימה 2 או 3 קוביות קרח.
  • השתמש באיזה סוג של יוגורט שאתה מעדיף, אבל טעם פירות היער יברח בצורה הטובה ביותר אם היוגורט אינו מכיל חומרי טעם וריח אחרים. יוגורט נטול שומן ודל שומן זה בסדר, אבל יוגורט חלב מלא יוביל לשייק השמנתי והמשביע ביותר.
  • אם אתה מעדיף להימנע מזרעים בשייק שלך, התרחק מפירות יער עשירים בזרעים כגון פטל ופטל שחור והיצמד לאוכמניות ותותים.

וריאציות מתכון

  • לשייק קרמי יותר ופחות פירותי, השתמש בחלב, חלב סויה, חלב שקדים או חלב אורז במקום מיץ התפוזים.
  • כדי להפוך את זה לשייק טבעוני, השתמשו בבננה שלמה וקלופה במקום היוגורט כדי להסמיך דברים. גם פירות טרופיים אחרים יכולים לשחק את התפקיד הזה, כולל מנגו, פירות יער ארוניה ופפאיה. בנוסף, הפפאיה מוסיפה אלמנט קצף כשאתה מקציפ אותה בבלנדר.
  • הוסף כמה עלי נענע טריים.
  • הוסף כף או שתיים של חמאת שקדים לשייק סמיך יותר עם מעט חלבון נוסף בתוכו, יחד עם טעם אגוזי מקסים. אתה יכול גם להוסיף 2 עד 4 אונקיות של טופו רך. זה מוסיף גוף והרבה חלבון לשייק וכמעט לא משפיע על הטעם בכלל.
  • אם אתה רוצה להכניס עוד קצת ירקות לתזונה שלך, אחופן תרד יהיה טעם בלתי ניתן לזיהוי בין כל טעם פירות היער. עם זאת, זה יעמע למדי את צבע השייק.

איך לאחסן ולהקפיא

  • אם יש לך שאריות או שאתה רוצה לשמור את השייק שלך למועד מאוחר יותר, שפוך אותו לכלי מכוסה אטום, כמו צנצנת מייסון, ושמור אותו במקרר עד יומיים.
  • כדי להקפיא את השייק, שפכו אותו לשקית מקפיא אטומה או לכלי מקפיא, רצוי פלסטיק. אם אתם משתמשים בזכוכית, השתמשו בצנצנת בעלת פה רחב והשאירו לפחות 2 אינץ' מרווח ראש כדי לאפשר התרחבות. מקפיאים את השייק עד שלושה חודשים; להפשיר במקרר למספר שעות או לילה. אם השייק נפרד לאחר הפשרה, נער או ערבב אותו למשך מספר שניות.

קישורים מועילים

  • איך להכין שייק
  • היתרונות של ג'ינג'ר במיצים ושייקים
  • מדריך קנייה למטבח בלנדרים

מוּמלָץ: