מתכון סירופ פשוט של Keto

תוכן עניינים:

מתכון סירופ פשוט של Keto
מתכון סירופ פשוט של Keto
Anonim

בין אם זה לימונדה או הקוקטיילים האהובים עליך, משקאות רבים מסתמכים על ממתיק כמו סירופ פשוט. זה יכול להפוך לאתגר כאשר אתה מפחית או מחסל סוכר כדי לעקוב אחר דיאטת קטו. עם זאת, אין צורך לדלג על המשקאות הביתיים כי קל להכין סירופ פשוט ללא סוכר.

כמה ממתיקים נועדו להחליף סוכר, אבל לא כל אחד מהם עובד היטב בסירופ פשוט. לחלקם, כמו סטיביה, יש טעם מר שעלול להפיל את מאזן הטעמים של המשקה. ממתיקים אריתריטול וקסיליטול (כולל אלה עם פרי נזיר) אינם מתמוססים היטב; נראה שהם עובדים בסירופ חם אבל יתגבשו לאחר התקררות. הפתרון לשתי הבעיות הללו הוא להשתמש בממתיק פירות נזיר אלולוזה.

ממתיק האלולוז, המיוצר על ידי כמה חברות, מתמוסס היטב במים חמים וקרים. חשוב מכך, הטעם של פרי הנזיר מחקה את המתיקות של סוכר רגיל ללא טעם לוואי מר. כאשר מכינים סירופ, אתה פשוט צריך להשתמש בממתיק זה כתחליף שווה ערך לסוכר במתכון סירופ פשוט סטנדרטי.

יש הרבה אפשרויות מרגשות עבור סירופ פשוט אפס קלוריות זה. לדוגמה, אתה יכול להוסיף טעם, ובמקרים מסוימים, אפילו להשתמש בו כדי להחליף את הליקרים הממותקים המשמשים לעתים קרובות בקוקטיילים. זה נשמר היטב, אז אתה יכול לעשות אאצווה גדולה והיה בהישג יד בכל פעם שתרצה להכין משקה ללא סוכר.

מרכיבים

  • 1 כוס מים
  • 1 כוס ממתיק פירות נזיר מגורען של אלולוזה

צעדים לעשות את זה

אספו את החומרים.

Image
Image

בסיר קטן, מביאים את המים לרתיחה.

Image
Image

הנמיך את האש לרתיחה וטורף פנימה את הממתיק עד להמסה מלאה. מבשלים במשך 5 דקות.

Image
Image

מסירים מהאש ומצננים לחלוטין לפני ההעברה לבקבוק עם מכסה אטום. יש לשמור בקירור ולהשתמש תוך שבועיים.

Image
Image

השתמש במשקאות האהובים עליך ותהנה.

Image
Image

כיצד להשתמש בסירופ Keto Simple

באופן כללי, הסירופ הפשוט הזה יכול להחליף סירופ סוכר מידה אחר מידה בכל מתכון של משקה. כמו בכל סירופ, אולי כדאי להוסיף קצת יותר או פחות למשקאות כדי להתאים את המתיקות לטעמכם. השתמש בו כבסיס למשקאות מוגזים תוצרת בית, הממתיק ללימונדה, או בכל משקה שדורש סירופ פשוט, נקטר אגבה, דבש או ממתיקים נוזליים אחרים.

וריאציות מתכון

  • להחדיר לסירופ עשבי תיבול, תבלינים או צמחים אחרים. מוסיפים את מרכיבי הטעם בזמן שהסירופ מתבשל ומסננים אותו לאחר שהתקרר (או לפני אם הוא מגיע לטעם הרצוי). קינמון, לבנדר, נענע ווניל הם אפשרויות מצוינות.
  • לחיזוק הטעם מהיר, הוסיפו כ-1/4 כפית מתמצית טעם לסירופ המקורר, והתאימו לפי הטעם.
  • השתמש בסירופ זה כבסיס לתוצרת ביתיתלערבב חמוץ על ידי הוספת מיצי לימון ו/או ליים.
  • צור תחליף טריפל שניות ללא סוכר על ידי הוספת כף מיץ תפוזים וקליפות תפוזים לפני הרתיחה. השתמש בזה עבור מרגריטות, קוסמופוליטיות וכל קוקטייל אחר שדורש ליקר תפוזים.
  • באופן דומה, שחקו עם פירות, כמו דובדבן, רימון ופטל, כדי להחליף ליקרים וסירופים בטעמים. השתמש בפירות טריים או במיץ פירות, אך זכור שלפירות יש סוכרים משלהם; אתה פשוט לא תוסיף משהו עם בסיס הסירופ.

מוּמלָץ: