מתכון טוסט אבוקדו וביצה עלומה

תוכן עניינים:

מתכון טוסט אבוקדו וביצה עלומה
מתכון טוסט אבוקדו וביצה עלומה
Anonim

עליית הביצה המושלמת אולי לא תהיה קלה עבורך, אבל עם המתכון הזה פשוט שלוק את הביצה, מועך את האבוקדו ומעלה את הכל על חתיכה טריה של טוסט מחיטה מלאה. זה לא נעשה יותר פשוט או בריא מזה. הוסף מעט סרירצ'ה אם אתה אוהב את זה חריף! אפשר ממש להשתגע ולהשתמש בגוואקמולי במקום אבוקדו מרוסק רגיל. זה קצת יותר עבודה, אבל זה בטוח טעים. אתה יכול גם פשוט לתבל אותו עם מעט קאיין או טפטוף של רוטב או תבלין חריף אחר האהוב עליך. הטוסט הזה כל כך תכליתי. אתה באמת יכול להוסיף את הטוסט הזה עם כל סוג של ביצה. ביצה מטוגנת תעבוד באותה מידה. אפילו מקושקשים יתקבלו בברכה. מה שקל לך יותר.

מרכיבים

  • 1/2 אבוקדו, פירה, שמנמן אם תרצו
  • 1 פרוסה לחם מחיטה מלאה, קלוי
  • ביצה גדולה
  • 1 קורטוב מלח, לפי הטעם
  • 1 קורטוב פלפל שחור גרוס טרי, לפי הטעם
  • 1 מקף סרירצ'ה, או רוטב חריף אחר, לפי הטעם

צעדים לעשות את זה

  1. קולים את הלחם מחיטה מלאה עד להשחמה קלה אך עדיין מעט רך. קשה יהיה לאכול טוסט פריך עם התוספות.
  2. מעוך את האבוקדו שלך, ומשאיר אותו שמנמן כמו שאתה אוהב. מפזרים מעט מלח על האבוקדו.
  3. שפוך את הביצה שלך, או השתמש בביצה מטוגנת, מה שאתה מעדיף.
  4. מורחים את האבוקדו על הטוסט. מעל זה עם הביצה שלך.מפזרים מעט רוטב חריף מלמעלה אם רוצים ועוד מעט מלח! חפרו ותהנו.
  5. ניתן בקלות להכפיל או לשלש את המתכון, אבל מומלץ להגשה בודדת, כך הטוסט נשאר פריך, האבוקדו נשאר ירוק, והביצים עלומות בצורה מושלמת.

אזהרת ביצה גולמית

צריכת ביצים גולמיות ומבושלות קלות מהווה סיכון למחלות הנישאות במזון.

מוּמלָץ: