מתכון לעטיפת ארוחת בוקר תרד ופטה

תוכן עניינים:

מתכון לעטיפת ארוחת בוקר תרד ופטה
מתכון לעטיפת ארוחת בוקר תרד ופטה
Anonim

תרד, גבינת פטה וזיתי קלמטה שייכים יחד! יש להם טעם טעים בעטיפת ארוחת הבוקר הבריאה, הלבבית והבריאה הזו!

כשבעלי ואני טיילנו בירח דבש ביוון אהבנו לאכול ביצים עם זיתי קלמטה ופטה! הגבינה, המלוחה והחריפות בשילוב עם ביצים מקושקשות טריות כל כך טעים! התרד מוסיף קצת ירוק ותופס אגרוף בריא כי הוא עשיר בברזל!

העטיפה הזו קלה במיוחד להקצפה בבוקר של יום חול. אתה יכול גם להכין צרור כאלה בסוף השבוע ואז לעטוף אותם ולהקפיא אותם! ניתן לחמם אותם מחדש במיקרוגל או בטוסטר אובן. פשוט לטרוף עוד ביצים ולהצטייד בהרבה טורטיות! אפשר להחליף גם חלבונים. תמיד יש ויכוח אם ביצים שלמות או חלבונים טובים יותר עבורך! אני הולך על הביצים השלמות כדי לקבל את החומרים התזונתיים מהחלמונים, אבל כך או כך, ארוז המון חלבון!

מרכיבים

  • 2 ביצים גדולות
  • 1/2 כוס תרד טרי, קצוץ גס
  • 4 זיתי קלמטה, קצוצים
  • 1/4 כוס גבינת פטה, מפוררת
  • 1 1/2 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות
  • 1 טורטייה לבנה או מחיטה מלאה
  • מלח, לפי הטעם
  • פלפל שחור גרוס טרי, לפי הטעם

צעדים לעשות את זה

  1. אספו את החומרים.
  2. מחממים מחבת קטנה לחום בינוני. מוסיפים למחבת 1/2 כף חמאה. תן לחמאה להמיס וסובב אותה כדי לצפות את המחבת.
  3. טורפים את הביצים בקערה קטנה. מוסיפים פנימה את שאר נתחי החמאה ומלח ופלפל. מוסיפים את תערובת הביצים למחבת. תנו לביצים להתבשל לרגע ואז דחפו אותן בעדינות בעזרת מרית כדי לאפשר לביצה הגולמית להתבשל במחבת. רגע לפני בישול הביצים, מוסיפים פנימה את התרד ומאחדים עד שהתרד והביצה מתבשלים.
  4. מסירים את הביצים מהאש ומניחים אותן על הטורטייה. מעל הביצים את פירורי גבינת הפטה וזיתי קלמטה קצוצים.
  5. לעטוף יחד ולהגיש!
  6. תהנו!

טיפ

איפור תוספות מכיוון שאלו עשויות להיות גם קפואות ומתחממות!

מוּמלָץ: