תוכן עניינים:
2024 מְחַבֵּר: Isaac Marshman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 05:58
תרד, גבינת פטה וזיתי קלמטה שייכים יחד! יש להם טעם טעים בעטיפת ארוחת הבוקר הבריאה, הלבבית והבריאה הזו!
כשבעלי ואני טיילנו בירח דבש ביוון אהבנו לאכול ביצים עם זיתי קלמטה ופטה! הגבינה, המלוחה והחריפות בשילוב עם ביצים מקושקשות טריות כל כך טעים! התרד מוסיף קצת ירוק ותופס אגרוף בריא כי הוא עשיר בברזל!
העטיפה הזו קלה במיוחד להקצפה בבוקר של יום חול. אתה יכול גם להכין צרור כאלה בסוף השבוע ואז לעטוף אותם ולהקפיא אותם! ניתן לחמם אותם מחדש במיקרוגל או בטוסטר אובן. פשוט לטרוף עוד ביצים ולהצטייד בהרבה טורטיות! אפשר להחליף גם חלבונים. תמיד יש ויכוח אם ביצים שלמות או חלבונים טובים יותר עבורך! אני הולך על הביצים השלמות כדי לקבל את החומרים התזונתיים מהחלמונים, אבל כך או כך, ארוז המון חלבון!
מרכיבים
- 2 ביצים גדולות
- 1/2 כוס תרד טרי, קצוץ גס
- 4 זיתי קלמטה, קצוצים
- 1/4 כוס גבינת פטה, מפוררת
- 1 1/2 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות
- 1 טורטייה לבנה או מחיטה מלאה
- מלח, לפי הטעם
- פלפל שחור גרוס טרי, לפי הטעם
צעדים לעשות את זה
- אספו את החומרים.
- מחממים מחבת קטנה לחום בינוני. מוסיפים למחבת 1/2 כף חמאה. תן לחמאה להמיס וסובב אותה כדי לצפות את המחבת.
- טורפים את הביצים בקערה קטנה. מוסיפים פנימה את שאר נתחי החמאה ומלח ופלפל. מוסיפים את תערובת הביצים למחבת. תנו לביצים להתבשל לרגע ואז דחפו אותן בעדינות בעזרת מרית כדי לאפשר לביצה הגולמית להתבשל במחבת. רגע לפני בישול הביצים, מוסיפים פנימה את התרד ומאחדים עד שהתרד והביצה מתבשלים.
- מסירים את הביצים מהאש ומניחים אותן על הטורטייה. מעל הביצים את פירורי גבינת הפטה וזיתי קלמטה קצוצים.
- לעטוף יחד ולהגיש!
- תהנו!
טיפ
איפור תוספות מכיוון שאלו עשויות להיות גם קפואות ומתחממות!
מוּמלָץ:
לחמניות חצילים בגריל עם תרד ופטה מתכון
המתכון הזה ללחמניות חצילים בגריל יווני ממולאות בתרד מלוח ופטה הוא מנה ראשונה צמחונית או תוספת נהדרת
מתכון ארוחת בוקר טופו טבעוני עם תרד
קשקשת טופו עם תרד היא חיזוק חלבון ותזונתי מושלם לארוחת בוקר לטבעונים שמחפשים מנה דמוית ביצה להתחיל את היום
מתכון לירכי עוף ממולאות תרד ופטה
מחפש משהו חדש להכין עם עוף? ירכי עוף ממולאות תרד ופטה היא מנה נהדרת עם גבינת פטה ותרד קפוא
מתכון לעטיפת ירקות יווניים צמחוניים ופטה
עטיפה של כריך צמחוני בהשראה יוונית הכוללת גבינת פטה, עגבניות, מלפפון וזיתים עם רוטב שום בלסמי
מתכון גבינה בגריל לפיתה עם תרד ופטה
החלף את כריך הגבינה המסורתי שלך בגריל עם גבינת פטה, עגבניות ותרד על פיתה בהשראה מזרח תיכונית