מתכון ללחם רסק תפוחים

תוכן עניינים:

מתכון ללחם רסק תפוחים
מתכון ללחם רסק תפוחים
Anonim

אם אתם מחפשים לחם מהיר שאינו מתוק מדי, לחם רסק התפוחים הזה הוא בשבילכם! המתכון משתמש בקמח מלא לטעם ומרקם חזקים יותר. לאחר מכן, חלק מהסוכר והשומן שנמצאים בדרך כלל במתכוני לחם מהיר מוחלף ברסק תפוחים חלק וסמיך. אתה יכול להשתמש ברסק תפוחים שנקנה בחנות או להכין בעצמך, שניהם בטעם נהדר במתכון הזה. לבלילה מוסיפים קינמון ואגוז מוסקט לקבלת רמז לתבלין הסתיו. לאחר מכן, נותנים לבלילה כמות גדולה בתוספת שיבולת שועל מגולגלת. לבסוף, אגוזי מלך קצוצים מביאים טעם ופריכות נוספים לכל פרוסה.

מרכיבים

  • 1 1/2 כוסות קמח מלא
  • 1 1/2 כפיות קינמון טחון
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כפית אגוז מוסקט טחון
  • 1/3 כוס חמאה לא מלוחה, מרוככת
  • 1/2 כוס סוכר חום
  • 1 1/2 כוסות רסק תפוחים חלק וסמיך
  • 2 ביצים גדולות
  • 1 כוס שיבולת שועל לבישול מהיר
  • 1 כוס אגוזי מלך קצוצים

צעדים לעשות את זה

אספו את החומרים.

Image
Image

מחממים תנור ל-350 F. משמנים ומקמחים קלות תבנית כיכר 9 x 5 אינץ' או מצפים בתרסיס בישול.

Image
Image

בקערה גדולה מערבבים את הקמח, הקינמון, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח והאגוז מוסקט; לשים בצד.

Image
Image

קרם חמאה וסוכר עם מקצף חשמלי בקערת ערבוב גדולה.

Image
Image

טורפים היטב רסק תפוחים וביצים.

Image
Image

הוסף חומרים רטובים לחומרים היבשים וערבב היטב.

Image
Image

מערבבים פנימה שיבולת שועל ואגוזים.

Image
Image

יוצקים את הבלילה לתבנית לחם מוכנה.

Image
Image

אופים עד שהלחם מזהיב והבדיקות נעשות כאשר קיסם הננעץ במרכז יוצא נקי, 55 עד 65 דקות.

Image
Image

אפשר להתקרר במחבת כ-15 דקות.

Image
Image

הוצא מהתבנית והניח להתקרר לחלוטין על רשת.

Image
Image
  • פורסים ומגישים!
  • טיפים

    קליית אגוזים: לעוד טעם, נסו לקלות את אגוזי המלך לפני הוספתם לבלילה. הקלייה מוציאה את הטעם הטבעי והעשיר באגוזי מלך תוך מרכך חלק מהמרירות. כל שעליך לעשות הוא לחמם במחבת יבשה על אש בינונית-גבוהה עד ריחני, או לחמם על תבנית בתנור 375 F במשך 5 עד 7 דקות עד שהארומה ממלאת את המטבח שלך. צפה בהם מקרוב כדי שלא יישרפו.

    הקפא את זה: המתכון הזה גם קופא היטב. לאחר שהכיכר התקררה לחלוטין, עוטפים בניילון נצמד ולאחר מכן בשכבת נייר אלומיניום. הקפד לסמן את החלק החיצוני כדי לא לשכוח מה יש שם. לאחר הפשרה, קולים פרוסות אישיות של לחם התפוחים הזה ומגישים עם ממרח דשן של חמאת בוטנים.

    מתנה נהדרת: מכיוון שהלחם הלבבי הזה מאחסן ומוביל היטב, הוא גם מהווה מאכל נהדרמתנה. עוטפים כיכרות בודדות בניילון דקורטיבי ולאחר מכן מאבטחים בקשת. אל תשכחו להדפיס עותק של המתכון לצירוף הכרטיס. חברים ובני משפחה יאהבו לקבל משהו תוצרת בית מתוק בלי להיות מפנקים מדי.

    מוּמלָץ: