תוכן עניינים:
2024 מְחַבֵּר: Isaac Marshman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 05:58
אם אתם מחפשים לחם מהיר שאינו מתוק מדי, לחם רסק התפוחים הזה הוא בשבילכם! המתכון משתמש בקמח מלא לטעם ומרקם חזקים יותר. לאחר מכן, חלק מהסוכר והשומן שנמצאים בדרך כלל במתכוני לחם מהיר מוחלף ברסק תפוחים חלק וסמיך. אתה יכול להשתמש ברסק תפוחים שנקנה בחנות או להכין בעצמך, שניהם בטעם נהדר במתכון הזה. לבלילה מוסיפים קינמון ואגוז מוסקט לקבלת רמז לתבלין הסתיו. לאחר מכן, נותנים לבלילה כמות גדולה בתוספת שיבולת שועל מגולגלת. לבסוף, אגוזי מלך קצוצים מביאים טעם ופריכות נוספים לכל פרוסה.
מרכיבים
- 1 1/2 כוסות קמח מלא
- 1 1/2 כפיות קינמון טחון
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית אגוז מוסקט טחון
- 1/3 כוס חמאה לא מלוחה, מרוככת
- 1/2 כוס סוכר חום
- 1 1/2 כוסות רסק תפוחים חלק וסמיך
- 2 ביצים גדולות
- 1 כוס שיבולת שועל לבישול מהיר
- 1 כוס אגוזי מלך קצוצים
צעדים לעשות את זה
אספו את החומרים.
מחממים תנור ל-350 F. משמנים ומקמחים קלות תבנית כיכר 9 x 5 אינץ' או מצפים בתרסיס בישול.
בקערה גדולה מערבבים את הקמח, הקינמון, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח והאגוז מוסקט; לשים בצד.
קרם חמאה וסוכר עם מקצף חשמלי בקערת ערבוב גדולה.
טורפים היטב רסק תפוחים וביצים.
הוסף חומרים רטובים לחומרים היבשים וערבב היטב.
מערבבים פנימה שיבולת שועל ואגוזים.
יוצקים את הבלילה לתבנית לחם מוכנה.
אופים עד שהלחם מזהיב והבדיקות נעשות כאשר קיסם הננעץ במרכז יוצא נקי, 55 עד 65 דקות.
אפשר להתקרר במחבת כ-15 דקות.
הוצא מהתבנית והניח להתקרר לחלוטין על רשת.
טיפים
קליית אגוזים: לעוד טעם, נסו לקלות את אגוזי המלך לפני הוספתם לבלילה. הקלייה מוציאה את הטעם הטבעי והעשיר באגוזי מלך תוך מרכך חלק מהמרירות. כל שעליך לעשות הוא לחמם במחבת יבשה על אש בינונית-גבוהה עד ריחני, או לחמם על תבנית בתנור 375 F במשך 5 עד 7 דקות עד שהארומה ממלאת את המטבח שלך. צפה בהם מקרוב כדי שלא יישרפו.
הקפא את זה: המתכון הזה גם קופא היטב. לאחר שהכיכר התקררה לחלוטין, עוטפים בניילון נצמד ולאחר מכן בשכבת נייר אלומיניום. הקפד לסמן את החלק החיצוני כדי לא לשכוח מה יש שם. לאחר הפשרה, קולים פרוסות אישיות של לחם התפוחים הזה ומגישים עם ממרח דשן של חמאת בוטנים.
מתנה נהדרת: מכיוון שהלחם הלבבי הזה מאחסן ומוביל היטב, הוא גם מהווה מאכל נהדרמתנה. עוטפים כיכרות בודדות בניילון דקורטיבי ולאחר מכן מאבטחים בקשת. אל תשכחו להדפיס עותק של המתכון לצירוף הכרטיס. חברים ובני משפחה יאהבו לקבל משהו תוצרת בית מתוק בלי להיות מפנקים מדי.
מוּמלָץ:
מתכון לביבות שיבולת שועל רסק תפוחים
כמעט כולם אוהבים פנקייק. הוסף מעט סיבים לשלך על ידי הכנת לביבות שיבולת שועל דל שומן אלה
מתכון לקציץ בשר רסק תפוחים לח
מתכון לקציץ בשר מלוח זה עשוי עם מרכיב סודי: רסק תפוחים! רסק התפוחים הלא ממותק מוסיף לחות וטעם עדין
מתכון לעוגת רסק תפוחים עם גבינת שמנת
מתכון לעוגת רסק תפוחים זה מכין קינוח מתובל לח וטעים. מעליו ציפוי גבינת שמנת אוורירית
מתכון לעוגת צימוקים של רסק תפוחים
צא לטיול במסלול הזיכרון עם עוגת הצימוקים הקלאסית הקלאסית הזו. הוא לח להפליא ומעליו ציפוי גבינת שמנת
מתכון לעוגת רסק תפוחים דבש ראש השנה
אפו את המתכון הזה לעוגת רסק תפוחים דבש נטולת חלב המושלמת לראש השנה. קפה, רסק תפוחים וקינמון משתלבים לטעמים נהדרים