מתכון לארוחת בוקר של חג המולד

תוכן עניינים:

מתכון לארוחת בוקר של חג המולד
מתכון לארוחת בוקר של חג המולד
Anonim

בוקר חג המולד הוא תמיד קדחתני. כולם מתרגשים לפתוח מתנות ולפעמים שוכחים את ארוחת הבוקר עד שעת הצהריים! התבשיל הלבבי הזה להכנה מראש הוא הפתרון המושלם. מערבבים אותו ערב קודם ומכניסים אותו לתנור מיד כשקמים. הוא אופה בזמן שהגרביים והמתנות נפתחים ומוכן לטרוף אחרי שכל המשפחה עוררה תיאבון. המתכון הזה מושלם גם לבראנץ'.

שינקן, בייקון וטאטרים הם הכוכבים של התבשיל הזה, אבל הוא מנוקד גם בפלפלים אדומים וירוקים שנותנים לו אווירה חגיגית. אתה יכול בקלות לחלץ את הטטר טוטס עם חשיש מגורר ולהרגיש חופשי להשתמש בנקניקיית ארוחת בוקר מבושלת במקום בשר חזיר ובייקון. לחלופין, תהיו קצת פרועים ותנסו את שלושתם!

המתכון הזה מהווה אצווה גדולה ויפה שמתאימה לקהל גדול של חג המולד, אבל אם יש לכם קבוצה קטנה יותר, אתם מוזמנים לקרר אותה ולאכול אותה כתוספת לארוחת צהריים או ערב! זה מתאים כמעט לכל דבר.

מתכון זה דורש בשר חזיר, באופן אידיאלי אתה יכול להשתמש בשאריות בשר חזיר בערב חג המולד. פשוט לחתוך את זה לקוביות ולזרוק את זה! עם זאת, אתה יכול גם להשתמש במעדניית הטחנה שלך אם אתה מבשל משהו אחר לערב חג המולד.

מרכיבים

  • 1 (32 אונקיות) שקית טטר קפואים
  • 1 פאונד חתוך לקוביותham
  • 1/2 כוס חתיכות בייקון
  • 2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
  • 8 ביצים גדולות
  • 1 (10.5 אונקיות) פחית קרם פטריות מרק מרוכז
  • 1 כוס חלב
  • 1/3 כוס שמנת חמוצה
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס טרי
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית אבקת בצל
  • 2 כפיות רוטב חריף
  • 1 פלפל אדום, חתוך לקוביות
  • 1 פלפל ירוק, חתוך לקוביות

צעדים לעשות את זה

  1. מחממים את התנור ל-375 F. משמנים כלי תבשיל בגודל 9 x 13 אינץ' בעזרת ספריי בישול.
  2. פזרו את הטטר, בייקון, בשר חזיר ו-1 1/2 כוסות גבינת צ'דר לתוך תבשיל הקדירה. לזרוק בעדינות עם הידיים או כף גדולה כך שכל הבייקון, הגבינה והבשר יתפזרו באופן אחיד בין הטוטרים.
  3. בקערה בגודל בינוני, טורפים יחד את הביצים, מרק שמנת פטריות, חלב, שמנת חמוצה, פלפל, מלח, אבקת בצל ורוטב חריף.
  4. שופכים את תערובת הביצים באופן שווה על החלק העליון של תערובת הטטר טוט. מכסים בנייר אלומיניום ומכניסים לתנור. אופים במשך 45 עד 50 דקות או עד שהביצים מתייצבות כמעט לחלוטין.
  5. הסר את נייר האלומיניום. מעל התבשיל את חצי הכוס הנותרת של גבינת הצ'דר ומפזרים באופן שווה את הפלפל האדום והירוק.
  6. הנמיך את חום התנור ל-425 F ומבשלים עוד 20 דקות, או עד שהגבינה נמסה, הביצים מתייצבות לחלוטין והשוליים השחימים.
  7. להגיש עם פרוסת טוסט יפה וקצת פירות לארוחת בוקר יפה ושלמה!

טיפ

כשאתה עושה את זה בלילהלפני, עקוב אחר ההוראות עד לחלק האפייה. פשוט מכסים אותו בנייר כסף ומכניסים למקרר. משוך אותו למחרת בבוקר ואופה לפי ההוראות.

אזהרת מאפיות זכוכית

לתבשילים מוכנים מראש או שאריות שנמצאות בתבנית אפייה מזכוכית והונחו בקירור, אין להכניס ישירות לתנור חם מכיוון שהכוס עלולה להתנפץ. במקום זאת, הכניסו כל כלי אפייה מזכוכית קרה לתנור קר כדי להתחמם בזמן שהוא מתחמם. לחלופין, אפשרו לכלי האפייה לנוח מחוץ למקרר במשך 30 דקות כדי להגיע לטמפרטורת החדר בזמן שהתנור מתחמם מראש.

מוּמלָץ: