תוכן עניינים:
2024 מְחַבֵּר: Isaac Marshman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 05:58
מה עושה BLT כל כך טוב? האם זה פשוט השילוב המושלם של בייקון מעושן, חסה אייסברג פריכה ומרעננת ועגבניות עסיסיות… או שזה משהו יותר? אולי אלו התכונות הנוסטלגיות שהכריך היקר הזה מחזיק או שמא הפשטות הלא מתנצלת שלו שנשארה קבועה לאורך ההיסטוריה.
תהיה הסיבה אשר תהיה, כולנו יכולים להסכים שהכריך הזה הוא די מושלם כשהוא בפורמט המקורי שלו, אבל אני חושב שמצאתי עוד כמה מרכיבים נוספים שיכולים להפוך את המנה הזו למדהימה עוד יותר.
מרכיבים
לסנדוויץ':
- 3 פרוסות בייקון חתוך עבה
- ביצה גדולה
- 2 פרוסות טוסט טקסס
- 2 עלי חסה אייסברג
- 3 פרוסות עגבנייה
- 1 עד 2 כפות איולי לימון-בזיליקום
למתכון האיולי:
- 1 1/2 כפות מאיו דיוק
- 4 עלי בזיליקום, קצוצים דק
- 1 טריז לימון, מיץ
- 1/2 שן שום, קצוצה
צעדים לעשות את זה
- התחל בהרכבת האיולי. מקציפים מיונז, בזיליקום, מיץ לימון ושן שום. הנח בצד.
- במחבת מברזל יצוק, מטגנים את הבייקון על אש בינונית, הופכים מדי פעם, עד להשגת הפריכות הרצויה.
- מסירים את הבייקון מהמחבת ומטגנים את הביצה כשהצד השמשי כלפי מעלהבשמן הבייקון.
- הסר את הביצה והניח בצד.
- קח את שתי חתיכות הטוסט והוסיפו אותן למחבת הברזל היצוק המשומנת בייקון. תנו לכל פרוסה להתבשל כמה דקות מכל צד עד שהלחם הופך זהוב וקלוי.
- לאחר שהם פריכים, טפחו כל צד באיולי (פחות או יותר תלוי באהבתכם למאיו) ועל חתיכה אחת, שכבו את החסה, העגבנייה, הבייקון והביצה המטוגנת. מעל בעדינות את הכריך עם חתיכת הלחם שנותרה כדי שהחלמון לא יתפוצץ ולאחר מכן הגישו מיד.
אזהרת ביצה גולמית
צריכת ביצים גולמיות ומבושלות קלות מהווה סיכון למחלות המועברות במזון
מוּמלָץ:
מחבת ארוחת בוקר של חקלאים עם בייקון וביצים מתכון
ארוחת בוקר דשנה של חקלאי היא ארוחה עם מחבת אחת העשויה עם בייקון, ביצים ותפוחי אדמה. זה טעים, ויש כמה וריאציות
מתכון אמפנדס לארוחת בוקר עם בייקון וביצים
אמפנדות אידיאליות לארוחת בוקר בדרכים. אמפנדס ארוחת הבוקר האלה מלאות בבייקון, ביצים וגבינת ג'ק פלפל
BLT מטבל - מתכון למטבל עגבניות חסה בייקון
השלישיה הקלאסית של בייקון, חסה ועגבניות מתאחדות במטבל קל להכנה מושלם למפגש הבא שלכם
מתכון סנדוויץ' קפרזה עם עגבניות, מוצרלה ובזיליקום טרי
כריך הקפרזה הוא כריך איטלקי צמחוני קלאסי העשוי ממוצרלה טרייה, עגבנייה, בזיליקום, שמן זית וחומץ בלסמי
מתכון לסלט חסה עם עגבניות מיובשות ואגוזי פקאן
המתכון הזה לסלט עם עגבניות מיובשות, אגוזי פקאן עם גבינת פטה אופציונלית הוא טעים. רוטב עשבי דיז'ון קרמי (ועם זאת ללא חלב) קושר אותו יחד