תוכן עניינים:
2024 מְחַבֵּר: Isaac Marshman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 05:58
סלט עוף הוא המועדף האולטימטיבי, ויש הרבה וריאציות עבור הסלט הזה. למתכון לסלט עוף עם בצל אדום יש טוויסט קטן, מכיוון שאנו משתמשים בתבלין פלפל מתוק ובתערובת תיבול קייג'ון או קריאולית כדי להוסיף מעט עז. בעוד שהמתכון הזה מכין שישה עד שמונה כריכים, ניתן להתאים אותו בקלות כדי להכין פחות או יותר, במידת הצורך.
זו דרך מצוינת לנצל כל שארית עוף או רוטיסרי, ותוכלו גם להוסיף מגע משלכם לסלט העוף. לזרוק פנימה כמה גרעיני חמנייה, או לחתוך לקוביות תפוחים עבור פריכות וטעם נוספים. מפזרים קצת רוטב סרירצ'ה או טבסקו לעוד יותר טעם.
הכריך המושלם ליום קיץ חמים, סלט העוף הזה מתאים למפגשים בחצר האחורית או לפיקניקים בפארק עם בני משפחה וחברים. תן לילדים להצטרף ולעזור לך על ידי הנחת סלט העוף על הלחם להכנת הכריכים.
נהדר לאכול בפני עצמו, עם קרקרים, על מצע של חסה רומאנית, על לחמניות סנדוויץ', או סוג הלחם האהוב עליך, סלט העוף הזה עם בצל בטוח יהפוך לאהוב. הגישו אותו עם קצת צ'יפס או פירות טריים לארוחת צהריים או ארוחת ערב קלה.
מרכיבים
- 2 1/2 עד 3 כוסות עוף מבושל חתוך לקוביות
- 1/2 כוס סלרי חתוך לקוביות
- 3 עד 4 כפות בצל אדום קצוץ דק
- 1/4 עד 1/2 כוסמיונז, או לפי הטעם
- 2 כפיות מיץ לימון
- פלפל שחור גרוס טרי, לפי הטעם
- 2 עד 3 כפיות פלפל מתוק, או לפי הטעם
- תערובת תיבול קייג'ון או קריאולית, אופציונלי
- מלח כשר, לפי הטעם
- 12 עד 16 פרוסות לחם, או 6 עד 8 לחמניות סנדוויץ'
צעדים לעשות את זה
אספו את החומרים.
לשלב עוף עם סלרי, בצל, 1/4 כוס מיונז, מיץ לימון, פלפל, רליש, תיבול קייג'ון או קריאולי ומלח.
הוסף עוד מיונז לפי הצורך.
למלא לחם פרוס או לחמניות סנדוויץ' בתערובת.
טיפים
- סלט עוף נהדר גם לאכול על מצע חסה עם כמה עגבניות פרוסות, עם כמה קרקרים, או לבד.
- סלט עוף הוא דרך מצוינת להשתמש בכל שאריות של עוף או רוטיסרי.
וריאציית מתכון
- בזמן שאנחנו משתמשים בתבשיל פלפל מתוק, אל תהסס להשתמש בתבלין חמוצים מתוק או בתבשיל חמוצים שמיר. כל אחד מהם יעניק לסלט טעם נעים.
- השתמש ביוגורט יווני רגיל במקום מחצית מהמיונז.
- השתמש בבצל אדום או מתוק מבושל במקום נא.
- הוסף כמה תפוחים חתוכים לקוביות לעוד טעם מתוק פריך.
- זרוק פנימה כמה גרעיני חמנייה.
- לעוד יותר תבלינים, מפזרים או מערבבים קצת רוטב סרירצ'ה או טבסקו.
איך לאחסן
סלט עוף תוצרת בית ניתן לאחסן בכלי אטום במקרר למשך שלושה עד חמישה ימים.
מוּמלָץ:
מתכון לסלט טונה עם ביצים, שמיר ובצל אדום
מתכון לסלט טונה זה כולל ביצים קשות, שמיר ובצל אדום. זה מהווה מילוי כריך מצוין, או להגיש אותו על ירקות מעורבים
מתכון לסלט כרוב אדום ותפוחים
זהו סלט כרוב אדום עם תפוחים, חמוציות מיובשות ואגוזי פקאן אופציונליים. זהו סלט טעים ומושך להגשה עם חזיר או בשר חזיר
מתכון לסלט בצל אדום שעועית ירוקה
שעועית ירוקה מאודה בפשטות ובצל אדום פרוס דק מהווים סלט קיץ טעים ופשוט מעבר לכך
מתכון למרינדת יין אדום קל לבשר אדום
תהנו מהסטייקים האהובים עליכם עם מרינדת יין אדום קלה. המתכון לוקח דקות ספורות בלבד וכולל שום, בצל ורוזמרין טרי
מתכון מרמלדת בצל אדום
מרמלדת הבצל האדום הזו היא תבלין מתוק וטעים שניתן להשתמש בו לתוספת של המבורגרים, סטייקים, עוף, פירות ים וכמנה ראשונה