מתכוני קוקטיילים של החיבור הצרפתי

תוכן עניינים:

מתכוני קוקטיילים של החיבור הצרפתי
מתכוני קוקטיילים של החיבור הצרפתי
Anonim

אם אתה אוהב ספרים וסרטים, אתה יודע שהקוקטייל הטעים הזה נקרא על שם הסרט מ-1971 באותו שם, למרות שיש הטוענים שהוא כבר קיים בשנות ה-60. הקוקטייל הזה חוזר לפופולריות, ועם היגיון, שכן השילוב הנפלא הוא העיכול המושלם, משקה לאחר ארוחת הערב או כוס לילה. זהו, בפשטות, משקה מעורב לוגם לאט העשוי משילוב של קוניאק ואמרטו. הקוניאק מוסיף חמימות למשקה הצונן והטעם מתערבב יפה עם המתיקות האגוזית של אמרטו.

משקאות פשוטים כמו אלה מסתמכים יותר על משקאות חריפים יוקרתיים מאשר מתכון עם יותר מיקסרים. מסיבה זו, קנו קוניאק נחמד ואמרטו באיכות טובה. אתה לא צריך להוציא הון תועפות על בקבוק קוניאק עבור ה-French Connection. קוניאק, מטבע הדברים, קצת יותר יקר מברנדי אחרים, והטרואר שלו (מקורו) יוסיף לערכו של המשקאות החריפים. עם זאת, יש כמה קוניאק פנטסטי זמינים שלא ישברו את הכיס.

למרות שזה נחמד על הסלעים, אניני טעם רבים מסכימים שהמשקה הזה עדיף ישר.

"אם אתם אוהבים משקאות מתוקים אחרי ארוחת הערב, אל תחפשו רחוק יותר. ה-French Connection הוא שילוב פשוט של קוניאק ואמרטו שהוא קצת יותר מתוק מסך חלקיו. מה שחסר לקוקטייל הזה בעדינות, הוא עושה אתהלא ישכח את המתכון הזה." -שון ג'ונסון

Image
Image

מרכיבים

  • 1 1/2 אונקיות קוניאק
  • 3/4 אונקיה ליקר אמרטו

צעדים לעשות את זה

אספו את החומרים.

Image
Image

בנה את החומרים בכוס מיושנת מלאה בקרח.

Image
Image

מערבבים ומגישים.

Image
Image

שלושה קוניאקים לניסיון

שלושת הבקבוקים הבאים הם מהקוניאק הטובים ביותר שתמצאו במחיר הגיוני. אתה יכול גם לשדרג או לשדרג לאחור בתוך המותג לפי ראות עיניך. כל שלוש החברות מייצרות מגוון שלם של קוניאק, תוך שימוש בדירוגי הברנדי הסטנדרטיים: Very Special (VS), Very Superior Old Pale (VSOP) ו-Extra Old (XO). הקיצורים רשומים לפי סדר הגיל ולפיכך המחיר. השתמש במעט הידע הזה בבחירת הלגימה והקוקטייל שלך בקוניאק:

  • Courvoisier VSOP: קוניאק משובח מאוד במחיר סביר, הבקבוק הזה מ-Courvoisier הוא ממצא פנטסטי והתבלין האפרסקי שלו נחמד נגד האמרטו. אם אתה משתמש בו, שקול לדלג על הקרח ופשוט ליהנות ממזוג ישר של שתי המשקאות החריפים.
  • Camus VSOP: מעריצי קוניאק מכירים את השם הזה. לבקבוק הזה יש אופי נפלא ועץ אלון פירותי המושלם לחיבור הצרפתי.
  • Hennessy VS: זוהי בחירה מושלמת עבור כל קוקטייל קוניאק. זה שווה כל שקל ונחשב בעיני רבים לקוניאק הכי ידידותי לתקציב בסביבה.

משקאות אחרים בהשראת קשר צרפתי

למרות שהמתכון למעלה עשוי להיות אחד הידועים ביותר, ישאין סיבה לוותר על אף אחד מאלה כשיש לך קוניאק בבר:

  • קשר צרפתי מס' 2: ידוע גם בשם היפה, פשוט החליפו את האמרטו בגראנד מרנייה, ליקר בטעם תפוז, עם רמזים של וניל ועץ אלון.
  • קפה צרפתי קונקשן: נקרא גם Café Amore, הקפה המתובל הזה עם קוניאק ואמרטו הוא אופציה נחמדה לקינוח, במיוחד אם מעליו קצפת ושקדים.

כמה חזק הקשר הצרפתי?

יש מעט מאוד דילול ב-French Connection, במיוחד מכיוון שחלק מהשתיינים מעדיפים לא לכלול קרח. זה אומר שמשקה הברנדי הזה הוא רק מעט מתחת לחוזק הביקבוק, בממוצע של כ-30 אחוז ABV (הוכחה של 60) למנה. משקאות כמו זה והברנדי והבנדיקטין המפורסם (צימר) נועדו להשוויץ בכמה מהברנדי הטובים בעולם וההוכחה הגבוהה יותר אומרת שיש יותר טעם ליהנות. ללגום את זה ישר כפי שהיה אמור להיות ולהתענג עליו לאט.

הקשר הצרפתי נגד הסנדק

שני המשקאות האלה - הקונקשן הצרפתי והסנדק - נקראו על שם סרטים מפורסמים, ושניהם משתמשים בחלקים שווים של אמרטו. ההבדל בין שני אלה הוא ה-French Connection משתמש בקוניאק, בעוד שהסנדק משתמש בוויסקי כרוח הבסיס.

מוּמלָץ: