מתכון אירי פופולרי של סלאמר ירד

תוכן עניינים:

מתכון אירי פופולרי של סלאמר ירד
מתכון אירי פופולרי של סלאמר ירד
Anonim

The Irish Slammer (שנקראה בעבר מכונית הפצצה האירית) היא צילום בר פופולרי וקל להפליא להכנה. השילוב של בירה מלאת ומרירה קלה, בירה מאלטית ושוט קרמי הוא אהוב על חלקם. אם נהניתם מכמה בבר, זה הזמן ללמוד איך ליצור את המשקה המהנה הזה למסיבה בבית. תזדקק לשלושה מרכיבים איריים בלבד עבור הוויסקי האירי סלאמר-אירי, אייריש קרים וגינס סטאוט.

דומה הן בשיטה והן באפקט כמו פצצת ה-Jäger ויצרנית הדוודים, הסלאמר האירי אינו מיועד לבעלי לב חלש. נהוג לטשטש את המשקה מיד לאחר שמטילים את זריקת האייריש קרים והוויסקי לתוך כוס הבירה. זה גם פופולרי עבור ברמנים לדלג על כוס ה-shot ופשוט לערבב הכל כמו שצריך בכוס החצי ליטר. זה הרבה לרדת במכה אחת. אלא אם כן אתה רוצה להשתכר מהר (או ליהנות מהנגאובר די מגעיל), אז אולי עדיף להגביל את עצמך ללילה אחד (או שניים).

"וויסקי, ליקר שמנת, גינס, מה לא לאהוב? הסלאמר האירי ידוע בעיקר בזכות הטקס שלו של זריקה לתוך בירה לפני שמטגנים אותה, אבל המשקה לא חצי רע. הוויסקי נותן בעיטה וליקר השמנת, שיהיה לא במקום עם בירות אחרות, משתלב בגינס בצורה חלקה". -טום מייסי

Image
Image

מרכיבים

  • 3/4 אונקיה ליקר אייריש קרם
  • 3/4 אונקיה וויסקי אירי
  • 1/2 ליטר גינס

צעדים לעשות את זה

אספו את החומרים.

Image
Image

מוזגים את האייריש קרים לכוס שוט, ומעלים אותה עם וויסקי אירי.

Image
Image

בכוס ליטר גבוהה, מוזגים 1/2 ליטר גינס ואפשרו לקצף להתייצב.

Image
Image

כשמגיע הזמן לשתות, זרוק את כוס השוט לתוך הגינס ושתה כמה שיותר מהר. תהנה.

Image
Image

טיפים

  • יש לשתות סלאמר אירי במהירות - לא רק בגלל שזו צילום מסיבה, אלא בגלל שהאייריש קרים יתקלקל אם המשקה נשאר לשבת אפילו דקה. השילוב של הבירה החומצית והשמנת יגרום לתגובה במשקה, שתגרום למרקם מכורבל ולא נעים.
  • כמה שותים החלו לשכב את הוויסקי האירי על גבי האייריש קרים, ואז להדליק את הוויסקי באש. זה לא הכרחי וויסקי עם 80 הוכחות ממש לא בוער היטב - בשביל זה צריך משקה חריף יותר. חוץ מזה, אם הכוונה שלך היא "להפציץ", משחק באש אינו האינטרס שלך. זה נכון במיוחד אם כבר שתית כמה משקאות.
  • ג'יימסון הוא הוויסקי האירי הפופולרי ביותר למזוג לתוך סלאמר אירי. ישנן אפשרויות רבות זמינות, כולל Bushmills ו-Kilbeggan. מוזגים מה שאוהבים, אבל נסו לא לבזבז יותר מדי כסף על הוויסקי. אחרי הכל, זו רק ירייה.

למה זה כבר לא נקרא פצצת מכונית אירית?

אל תזמינו משקה זה באירלנד. זהו משקה אמריקאי והשם מתייחס לאפקט הנפיץ כאשר הזריקה מופלת לתוך הבירה. מכוניות תופת אמיתיות לא נלקחות בקלות ראש באירלנד. הזמנת "מכונית תופת אירית" צפויה לגרום לך לזרוק אותך מהפאב ומעט אנשים יטענו שלא מגיע לך.

ברחבי העולם, אנשים רבים בוחרים לא להשתמש יותר בשם מכונית תופת אירית. זה נחשב פוגעני באירלנד ועל ידי אירים-אמריקאים רבים, ובצדק. למרות שהזריקה לא בהכרח נקראה על שם המתקפה של ה-IRA על צפון אירלנד, השם עדיין מעלה קונוטציות מטרידות. זה אפילו הוביל את ממציא הזריקה, צ'ארלס בורק קרונין אואט, להתחרט על השם ברגע שהמשקה הפך פופולרי.

כמה חזק הסלאמר האירי?

אם אתה מוזג את האייריש קרים של ג'יימסון וביליס לתוך סלאמר אירי ותשתמש ב-6 אונקיות של גינס, המשקה יהיה בערך 9 אחוז ABV (18 הוכחה). למרות שהוא אינו עשיר במיוחד באלכוהול, הוא נועד ללגום במקום ללגום, מה שהופך את ההשפעות למורכב.

מוּמלָץ: