מתכון לקוקטייל וויסקי קלאסי וורד שמונה

תוכן עניינים:

מתכון לקוקטייל וויסקי קלאסי וורד שמונה
מתכון לקוקטייל וויסקי קלאסי וורד שמונה
Anonim

The Ward Eight הוא חמוץ וויסקי קלאסי עם רמז של גרנדין, שמוסיף נופך של מתיקות. לפי הסיפור, ה-Word Eight הומצא בשנת 1898 במסעדת Locke-Ober בבוסטון ונקרא על שם הרובע הפוליטי ה-8 של העיר. הברמן טום הוסיון יצר אותו כשהבוס שלו, מרטין לומסני, התמודד לבחירות.

הלוק-אובר נסגר ב-2012 ונראה שקשה למצוא את המתכון הרשמי. אז עכשיו יש אינספור וריאציות. עם זאת, הדברים החיוניים הם בדרך כלל זהים: וויסקי, הדרים וגרנדין.

יש לך אפשרות להגיש את המשקה על הסלעים בכוס קולינס או למעלה בכוס קוקטייל או יין. לא משנה איך תכינו או מגישים אותו, הקוקטייל מציע מעט מכל תחושת טעם במשקה בודד שבטוח ישמח.

"הקוקטייל של Ward Eight הוא תערובת וויסקי נהדרת. המתכון הזה הוא סטנדרט טוב להחזיק בו את הקוקטייל, וגם נקודת מוצא לחידוד החך שלך עם התאמות עדינות. התחל עם הקוקטייל הזה ושחק עם המדידות כדי למצוא את המחלקה השמינית האולטימטיבית שלך." -שון ג'ונסון

Image
Image

מרכיבים

  • 2 אונקיות וויסקי בורבון או שיפון
  • 3/4 אונקיה מיץ לימון
  • 3/4 אונקיה מיץ תפוזים
  • 1 מקף גרנדין
  • דובדבן מרסקינו,לקישוט
  • פרוסת תפוז, לקישוט

צעדים לעשות את זה

אספו את החומרים.

Image
Image

בשייקר קוקטיילים, מוסיפים את הוויסקי, מיצי הלימון והתפוזים והגרנדין. מלא בקרח.

Image
Image

נער היטב.

Image
Image

מסננים לתוך כוס קוקטייל צוננת או כוס קולינס מלאה בקרח.

Image
Image

קשטו בפרוסת דובדבן ותפוז. הגישו ותהנו.

Image
Image

טיפ

וויסקי שיפון יוסיף איכות חזקה ונחמדה למשקה. סביר להניח שזה היה הוויסקי המקורי שנבחר, אם כי שותים רבים מעדיפים למזוג בורבון.

וריאציות מתכון

  • השתמש ב-1/2 אונקיה של כל אחד ממיצי לימון ותפוזים.
  • חלק מהשתיינים גם מעדיפים לחתוך את מיץ התפוזים לשניים, מה שנותן ללימון לתפוס את מרכז הבמה.
  • הפוך את המשקה למתוק יותר על ידי הוספת 1/4 אונקיה או יותר גרנדין לפי טעמכם.
  • ייתכן שתרצה להוסיף שפריץ של מי סודה. שמור על טעם נקי עם סלצר או קלאב סודה והימנע מכל משקאות מוגזים ממותקים.
  • הוספת כמה קורות של ביטר היא גם די שכיחה.
  • וריאציה טעימה אחת מדלגת על מיץ התפוזים, ובמקום זאת בוחרת בסירופ פשוט. שומרים את המזיגה שווה למיץ הלימון. תערובת זו עדיף רק עם קורטוב של גרנדין או שהיא הופכת מתוקה מדי.
  • מתכונים מסוימים דורשים תערובת חמוצה. זהו בעצם סירופ הדרים ופשוט בבקבוק נוח אחד, כך שתוכלו למזוג מרכיב בודד כדי להחליף את השניים.

כמה חזק הוא מחלקה שמונהקוקטייל?

לקוקטייל בסגנון הזה, ה-Ward Eight קל להפתיע בהשוואה לחביבי וויסקי כמו מנהטן והמיושן. בממוצע, הוא יערבב עד 16 אחוז ABV (32 הוכחות), שזה כמעט מחצית מהחוזק של אותם אחרים.

מוּמלָץ: