איך להכין קוקטייל טרופי של טייס סילון

תוכן עניינים:

איך להכין קוקטייל טרופי של טייס סילון
איך להכין קוקטייל טרופי של טייס סילון
Anonim

עם שלושה רום שונים - רום ג'מייקני, פורטוריקני ודמררה - ומרכיבים טרופיים אחרים, טייס הסילון הוא התגלמות של משקה טרופי למסיבת קיץ או בישול. יש לו גם דגשים מעניינים - קינמון, ביטר ואניס, שהופכים אותו למסקרן את בלוטות הטעם ומשקה קפוא יוצא דופן.

השילוב של שלושה סגנונות של רום הוא המפתח ליצירת טייס הסילון. יש גם אפשרויות זמינות להוספת טעם אניס. בעוד שאנשים רבים בוחרים ללכת עם Pernod או Herbsaint, יש מגוון של אבסינת זמין לבחירה. לאבסינת יש הוכחה גבוהה יותר מפרנו, וטעם עשבוני חזק יותר, בעוד לפרנוד הוא ליקר בטעם אניס ולכן קצת יותר מתוק. פרנו הומצא כחלופה לאבסינת בשנות ה-30 בצרפת. לא משנה באיזה מהם תלכו, זכור לשמור על האניס, מכיוון שהוא יכול בקלות להשתלט על הטעם של המשקה.

המרכיב הנוסף שמוסיף טעם לקוקטייל הזה הוא פלרנום, סירופ או ליקר קריבי עם ג'ינג'ר, ליים, ציפורן ושקדים. זה זמין גם בגרסה אלכוהולית וגם בגרסה לא אלכוהולית. קוקטיילים כמו טייס הסילון בדרך כלל דורשים את הליקר.

קוקטייל טייס הסילון הומצא ב-1958 במסעדה בבוורלי הילס. המשקה נוצר בהשראת קוקטייל פופולרי אחרבזמנו, טייס הניסוי. מה שמבדיל בין השניים הוא שטייס הסילון מכיל סירופ קינמון. שניהם קוקטיילי טיקי, משקאות מעורבים בהשראת הטעמים של האיים הקריביים והפסיפיק אבל המצאות אמריקאיות לחלוטין.

מה שהופך קוקטייל טיקי לזיהוי מיידי גם בלי לדעת את תוכנו הוא הקישוט המפואר של פירות טריים, כמו בננה, ליים, אננס לימון ואפילו פרחים. אבל אתה יכול גם לשמור את הקישוט פשוט ובסיסי רק עם דובדבן.

מרכיבים

  • 1 אונקיה רום ג'מייקני
  • 3/4 אונקיה רום פורטוריקני
  • 3/4 אונקיה רום דמררה חסין 151
  • 6 מקפים אבסינת, או Pernod
  • 1/2 אונקיה מיץ אשכוליות
  • 1/2 אונקיה מיץ ליים
  • 1/2 אונקיה סירופ קינמון
  • 1/2 אונקיה Falernum
  • 1 מקף מריר ארומטי
  • 1/2 כוס קרח כתוש
  • דובדבן, לקישוט

צעדים לעשות את זה

  1. אספו את החומרים.
  2. בבלנדר, יוצקים את הרום, האבסינת או הפרנוד, מיצי אשכוליות וליים, סירופ קינמון, פלרנום וביטר. הוסף את הקרח הכתוש.
  3. מערבבים במהירות מהירה למשך כ-5 עד 10 שניות.
  4. למזוג לכוס הוריקן או מרגריטה.
  5. קשט עם דובדבן. הגישו ותהנו.

כמה חזק הוא טייס סילון?

טייס הסילון אינו משקה חלש בסטנדרטים של אף אחד, במיוחד בהשוואה למשקאות מעורבבים אחרים. יש הרבה רום ארוז בקוקטייל הזה, והפרנוד הוא רק מנה קטנה, אז זה לא עוזר להוריד את כוח המשקה. לאחר מיזוג, הטייס סילון ממוצע שוקל בסביבות 16 אחוז ABV (32 הוכחות).

מוּמלָץ: